当挂面机在运用一段时间之后，难免的会发作一些小毛病。但是小毛病我们可不能无视，由于常常都是细节决议成败。小毛病，其实是很容易处理的。那么久提供一下一些容易发作的小毛病的处理办法，供大家学习交流下。普通的毛病发作以及处理如下：
　　
　　一：面板沾轧辊？
　　
　　是由于面坏水份过大或刮刀螺栓松动。
　　
　　二：面板及面条呈曲波形？
　　
　　是辊间刮刀及切刀梳刀装置角渡过大或梳刀刃口反口，调整到位即可。
　　
　　三：挂面设备的面板跑边或面板两边厚薄不均？
　　
　　是由于对辊两端间隙不分歧而形成，因而调整轧辊两端间隙，使平均即可。

　　四：断不开面条？
　　
　　是断面口刀刃与底板不符修整断面刀刃口调整到时位即可。
　　
　　五：面板不能正常衔接？
　　
　　由于轧辊间隙调整不当，会呈现断板、余板现象，如上一道面板薄，下一道面板厚，下道需求量大，这样就会断板，反之就会余板由此道理，调整轧辊间隙断板时，减少下组对辊间隙，使平均即可。
　　
　　六：面条断条？
　　
　　是由于面粉中有杂质或和面不匀。
　　
　　一些常见的小毛病以及这些小毛病的处理办法就这些，在挂面消费线发作小毛病的时分，我们应该停机检查，这样才干保证我们消费的挂面的质量。